Cơm sầu riêng đông lạnh là gì? Lợi ích và giá trị dinh dưỡng
Cơm sầu riêng đông lạnh là phần thịt của trái sầu riêng tươi được xay nhuyễn và cấp đông. Nhờ vậy mà sầu riêng vẫn giữ được vị tươi ngon, béo thơm và các dưỡng chất tự nhiên có sẵn như mới hái. Phương pháp này rất được ưa chuộng hiện nay bởi mang đến nhiều ưu điểm nổi bật sau:
Được chọn lọc và chế biến kỹ lưỡng
Tại các cơ sở chế biến và bán cơm sầu riêng đông lạnh, người ta sẽ tuyển chọn những trái sầu riêng tươi có chất lượng, kích thước đạt chuẩn. Sau đó mang về tách vỏ, lấy thịt, hút chân không và cấp đông ngay. Trải qua một quy trình sản xuất kỹ lưỡng sẽ cho ra thành phẩm sầu riêng tươi ngon, vàng ươm hấp dẫn.
Cơm sầu riêng đông lạnh giữ nguyên mùi vị và hương thơm
Cơm sầu riêng đông lạnh sẽ có vị ngọt béo, độ thanh vừa phải và mùi thơm hấp dẫn không kém sầu riêng tươi. Đặc biệt, khi kết hợp cùng hơi lạnh lan tỏa trong từng miếng sầu riêng còn giúp tăng cảm giác ngon miệng.
Cơm sầu riêng được xay nhuyễn, cấp đông
Tiện lợi, dễ sử dụng và bảo quản lâu dài
Sầu riêng có lớp vỏ gai bên ngoài rất khó khăn trong việc chiết tách múi bên trong. Do đó, xu hướng sử dụng cơm sầu riêng đã được chế biến, đóng gói sẵn rất được yêu thích. Mặt khác, với phương pháp đông lạnh sẽ giúp bảo quản sầu riêng được lâu hơn.
Chứa thành phần dưỡng chất dồi dào
Bên trong thành phần của sầu riêng cơm cung cấp hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tiêu biểu như vitamin B, C, E, chất xơ, đồng, sắt, kali, phospho,… giúp bổ sung năng lượng và mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.
- Làm sạch máu, cân bằng cholesterol trong máu hiệu quả.
- Hỗ trợ điều trị viêm gan, vàng da do gan.
- Cơm sầu riêng đông lạnh giúp tăng cường sức khỏe, nâng cao sức đề kháng.
- Hỗ trợ tăng cơ bắp, giúp xương phát triển chắc khỏe.
- Cân bằng nội môi của glucose trong cơ thể, phòng chống bệnh đái tháo đường.
- Hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa, giúp tế bào hồng cầu hình thành và phát triển.
Cơm sầu riêng giàu dưỡng chất